Kochen/Backen

Wenige Zutaten

Gebratener Eisbergsalat mit Meerrettich und Kernöl

Gebratener Salat ist überraschend reizvoll: warm und doch knackig, geröstet und doch frisch, Salat und gleichzeitig Gemüse, kurzum das Beste aus beiden Welten. Meerrettich und Kernöl geben Würze und Substanz.


Snack to go

Gefüllte Sandwichrolle mit Erdnuss-Hummus und Möhren

Hummus auf Fladenbrot streichen, mit geriebenen Möhren und knackigem Salat garnieren, aufrollen und durchschneiden. Fertig ist die Sandwichrolle – und damit eine besondere Leckerei für die Pausenbox.


Grün und gesund

Cheesecake mit Gartengemüse

Der Kuchen ist im Prinzip schnell gemacht. Wichtig ist nur, genug Zeit zum Kühlen einzuplanen. Das Warten lohnt sich!


Vegetarisch

Orientalische Couscous-Cashew-Pfanne

Schnell gemacht und ohne Fleisch: Leckeres Gemüsegericht mit Spinat und Räuchertofu