Kochen/Backen

Ruckzuck-Rezept

Sandwich-Spieße

Sechs Zutaten und 20 Minuten Zeit genügen – schon sind sie fertig, die bunten Spieße zum Mitnehmen oder Daheim-Essen. Lecker, gesund und soooo einfach!


Samtig-süß

Red Velvet Cake

Ein Kuchen zum Verlieben! Mit den beiden roten Böden mit Kakao und einem Hauch von Mandel und Vanille sowie der reichhaltigen Vanille-Frischkäse-Creme sieht er einfach wunderschön aus. Und schmecken tut er auch.


Wenig Aufwand

Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Dieser Salat ist perfekt für jede Feier oder Grillparty – aber auch für zuhause oder zum Mitnehmen zur Schule oder in die Arbeit.


Originell

Blumenkohl-Flammkuchen

Der Teig für diesen vegetarischen Flammkuchen wird aus geraspeltem Blumenkohl gemacht. Auch der Belag besteht vor allem aus Gemüse. Lecker und gesund!


Gesunder Genuss

Nürnberger Elisenlebkuchen

Der Legende nach ersann ein Nürnberger Lebküchner dieses Rezept für seine kranke Tochter Elisabeth. Die verwendeten Gewürze galten als Heilmittel, und tatsächlich kam Elisabeth wieder zu Kräften. Bis heute sind Elisenlebkuchen ein Genuss für Jung und Alt.


Vegetarisch

Haferrisotto mit Ofengemüse

Dieses herbstliche Risotto ist gesund und schnell gemacht. Die meisten Zutaten kommen aus dem Vorratsschrank, die übrigen gibt’s beim Bauern oder im Supermarkt.


Schnell gemacht

Spinatsalat mit Erdbeeren

Das Zusammenspiel von knackigen Blättern, saftigen Erdbeeren und dem gewürzten knusprigen Brot ist bei diesem Gericht einfach unwiderstehlich. Der Salat ist schnell gemacht und sorgt mit seinen frischen Farben für Sommergefühle.


Heiß und süß

Apfel-Zimt-Porridge

Dieses wunderbare Wintergericht wärmt Körper und Seele. Es ist schnell gemacht und nicht nur zum Frühstück ein süßer Genuss – ganz ohne Zucker!


Wenige Zutaten

Gebratener Eisbergsalat mit Meerrettich und Kernöl

Gebratener Salat ist überraschend reizvoll: warm und doch knackig, geröstet und doch frisch, Salat und gleichzeitig Gemüse, kurzum das Beste aus beiden Welten. Meerrettich und Kernöl geben Würze und Substanz.


Snack to go

Gefüllte Sandwichrolle mit Erdnuss-Hummus und Möhren

Hummus auf Fladenbrot streichen, mit geriebenen Möhren und knackigem Salat garnieren, aufrollen und durchschneiden. Fertig ist die Sandwichrolle – und damit eine besondere Leckerei für die Pausenbox.